Dapatkan discount 5% untuk semua item produk kacang mete goreng maupun mentah..setiap pembelanjaan Rp. 500.000 rupiah berlaku dari tanggal 18 Februari 2010 sampai dengan 25 Februari 2010
Ayoooo...buruan...stock terbatas
Kamis, 18 Februari 2010
Minggu, 17 Januari 2010
Kamis, 07 Januari 2010
seluruh daerah Sultra memiliki perkebunan jambu mete yang potensial
HAMPIR seluruh daerah Sultra memiliki perkebunan jambu mete yang potensial. Sayangnya, potensi sumber daya ini, justru tidak mendapatkan posisi yang optimal dari pemeritah. Sebaliknya, penembangan potensi tanaman mete ini malah digeser oleh sektor pertambangan.
Pengolahan sumber daya alam dari sektor pertambangan saat ini memang tengah menjadi primadona sebagai penghasil PAD. Namun, jika dikaji lebih jauh, pengembangan potensi perkebunan mete pada dasarnya lebih potensil ketimbang mengedepankan pengolahan PAD dari sektor tambang. Banyak pihak menilai, pengembangan potensi tembang, justru menggeser keberadaan sumber daya yang lain.
Upaya pengembangan potensi tanaman mete ini tengah dilakukan oleh OWT dalam meningkatkan kesejahteraan petani sekitar Hutan Lambusango. Di kawasan hutan alam dataran rendah ini, terletak di tengah Pulau Buton bagian selatan, secara administratif masuk di wilayah Kecamatan Kapontori, Lasalimu, Lasalimu Selatan, Siotapina, Wolowa dan Pasarwajo, Kabupaten Buton, Sultra, yang telah menembus pasar internasional melalui Sertifikasi Fairtrade.
Produksi mete gelondongan dalam skala nasional berada di kisaran 95.000 ton per tahun, jumlah ini tidak mengalami peningkatan berarti selama 10 tahun terakhir. Penghasil mete utama adalah Sultra (35 % produksi nasional), Sulsel (25 %), Lombok, Flores dan Sumbawa (30 %) serta Jawa-Madura (10 %).
Kacang mete merupakan jenis bahan makanan yang diperdagangkan secara internasional dan memiliki harga per satuan berat termahal kedua setelah vanila. Indonesia merupakan penghasil mete terbesar di dunia setelah India, Vietnam, Afrika Barat, Afrika Timur dan Brasil.
India merupakan negara pengekspor kacang mete terbesar di dunia, menggantikan kedudukan Afrika Barat yang industri kacang metenya rontok sejak era 1980-an, disusul oleh Vietnam, yang industri metenya baru berkembang sekitar 15 tahun lalu, namun karena pesatnya pertumbuhan berpeluang menjadi pengekspor kacang mete terbesar di dunia.
Untuk memenuhi industri kacang metenya, India mengimpor mete gelondongan dari Afrika Barat, Afrika Timur dan Indonesia. Sedangkan Vietnam mengimpor mete dari Afrika Barat dan Indonesia. Sekitar 600 ton mete gelondongan dunia diekspor ke India dan Vietnam setiap tahunnya. Brasil sebagai pengekspor kacang mete terbesar ketiga, selama ini masih dapat memenuhi kebutuhan metenya sendiri.
Konsumen kacang mete dunia adalah negara-negara di Amerika Utara, Uni Eropa, China, Timur Tengah, India dan Australia. Yang menarik, India merupakan negara produsen dan sekaligus konsumen mete terbesar di dunia.
Jumlah penduduk India sekitar 5 kali lipat Indonesia, namun konsumsi metenya 45 kali lipat. Kebutuhan kacang mete Amerika Utara dan Uni Eropa selama ini dipenuhi oleh India dan Brasil. India juga mengekspor kacang mete ke Timur Tengah, sedangkan Vietnam mengekspor kacang mete ke Amerika Utara, China dan Australia.
Mete Indonesia sebagian besar diekspor dalam bentuk gelondongan ke India dan Vietnam dan kemudian dilabel sebagai produk India dan Vietnam, hanya sebagaian kecil (kurang dari 1 % dari pangsa kacang mete dunia), yang bisa berhasil menembus pasar kacang mete internasional.
Pengolahan sumber daya alam dari sektor pertambangan saat ini memang tengah menjadi primadona sebagai penghasil PAD. Namun, jika dikaji lebih jauh, pengembangan potensi perkebunan mete pada dasarnya lebih potensil ketimbang mengedepankan pengolahan PAD dari sektor tambang. Banyak pihak menilai, pengembangan potensi tembang, justru menggeser keberadaan sumber daya yang lain.
Upaya pengembangan potensi tanaman mete ini tengah dilakukan oleh OWT dalam meningkatkan kesejahteraan petani sekitar Hutan Lambusango. Di kawasan hutan alam dataran rendah ini, terletak di tengah Pulau Buton bagian selatan, secara administratif masuk di wilayah Kecamatan Kapontori, Lasalimu, Lasalimu Selatan, Siotapina, Wolowa dan Pasarwajo, Kabupaten Buton, Sultra, yang telah menembus pasar internasional melalui Sertifikasi Fairtrade.
Produksi mete gelondongan dalam skala nasional berada di kisaran 95.000 ton per tahun, jumlah ini tidak mengalami peningkatan berarti selama 10 tahun terakhir. Penghasil mete utama adalah Sultra (35 % produksi nasional), Sulsel (25 %), Lombok, Flores dan Sumbawa (30 %) serta Jawa-Madura (10 %).
Kacang mete merupakan jenis bahan makanan yang diperdagangkan secara internasional dan memiliki harga per satuan berat termahal kedua setelah vanila. Indonesia merupakan penghasil mete terbesar di dunia setelah India, Vietnam, Afrika Barat, Afrika Timur dan Brasil.
India merupakan negara pengekspor kacang mete terbesar di dunia, menggantikan kedudukan Afrika Barat yang industri kacang metenya rontok sejak era 1980-an, disusul oleh Vietnam, yang industri metenya baru berkembang sekitar 15 tahun lalu, namun karena pesatnya pertumbuhan berpeluang menjadi pengekspor kacang mete terbesar di dunia.
Untuk memenuhi industri kacang metenya, India mengimpor mete gelondongan dari Afrika Barat, Afrika Timur dan Indonesia. Sedangkan Vietnam mengimpor mete dari Afrika Barat dan Indonesia. Sekitar 600 ton mete gelondongan dunia diekspor ke India dan Vietnam setiap tahunnya. Brasil sebagai pengekspor kacang mete terbesar ketiga, selama ini masih dapat memenuhi kebutuhan metenya sendiri.
Konsumen kacang mete dunia adalah negara-negara di Amerika Utara, Uni Eropa, China, Timur Tengah, India dan Australia. Yang menarik, India merupakan negara produsen dan sekaligus konsumen mete terbesar di dunia.
Jumlah penduduk India sekitar 5 kali lipat Indonesia, namun konsumsi metenya 45 kali lipat. Kebutuhan kacang mete Amerika Utara dan Uni Eropa selama ini dipenuhi oleh India dan Brasil. India juga mengekspor kacang mete ke Timur Tengah, sedangkan Vietnam mengekspor kacang mete ke Amerika Utara, China dan Australia.
Mete Indonesia sebagian besar diekspor dalam bentuk gelondongan ke India dan Vietnam dan kemudian dilabel sebagai produk India dan Vietnam, hanya sebagaian kecil (kurang dari 1 % dari pangsa kacang mete dunia), yang bisa berhasil menembus pasar kacang mete internasional.
super-southeast cashew
Raw cashew Super
Original super-southeast of Sulawesi make your special day with only 8 US dollar per package(@ 1kg) exclude shipping charges, please contact our admin for further transactions, bring warmth to the atmosphere Metecelebes ..
... Whatever the show, the food ... cashews celebes is the only choice
Sayur Jambu mete
RESEP MASAKAN SAYUR BUAH JAMBU METE
Bahan:
300 gram buah jambu mete
¼ sendok the garam
10 lonjor kacang panjang, potong-potong
50 gram daun melinjo
3 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok the terasi
½ sendok the garam
1 sendok the gula pasir
500 cc santan dari ¼ butir kelapa
1 batang serai, iris serong
3 lembar daun salam
Minyak goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
5 cm kunyit
1 buah cabai merah
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Buah Jambu Mete:
Jambu mete potong-potong, beri garam remas-remas. Cuci hingga bersih
Tumis bawang merah, bawang putih, serai hinggaharum. Masukkan bumbu halus, daun salam, terasi, jambu mete, garam, gula, santan, kacang panjang. Masak hingga matang. Tambahkan daun melinjo, aduk rata, angkat
Hidangkan
Untuk 5 porsi
sumber: resepmasakanmu.com
Bahan:
300 gram buah jambu mete
¼ sendok the garam
10 lonjor kacang panjang, potong-potong
50 gram daun melinjo
3 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok the terasi
½ sendok the garam
1 sendok the gula pasir
500 cc santan dari ¼ butir kelapa
1 batang serai, iris serong
3 lembar daun salam
Minyak goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
5 cm kunyit
1 buah cabai merah
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Buah Jambu Mete:
Jambu mete potong-potong, beri garam remas-remas. Cuci hingga bersih
Tumis bawang merah, bawang putih, serai hinggaharum. Masukkan bumbu halus, daun salam, terasi, jambu mete, garam, gula, santan, kacang panjang. Masak hingga matang. Tambahkan daun melinjo, aduk rata, angkat
Hidangkan
Untuk 5 porsi
sumber: resepmasakanmu.com
Selasa, 05 Januari 2010
Manfaat Kacang Mete
Selain efek mengenyangkan perut, ternyata ada efek lain dari Mete yang tidak pernah terpikirkan sebelumnya,
1. Mencegah Flu
Makan ½ cup kacang mete akan memberikan 33% angka kecukupan gizi (AKG) zinc, mineral yang terbukti berkhasiat memfortifikasi system imun yang bekerja terlalu keras. Para periset di Cleveland Clinic menemukan zinc memberantas virus pilek, mengurangi durasi infeksi sampai 57%.
2. Mengatasi perasaan marah
Makan segenggam kacang mete memberikan campuran magnesium dan asam amino tryptophan yang dapat membangkitkan semangat. Keduanya meningkatkan produksi zat kimia yang menimbulkan rasa senang: serotonin. Para periset Swiss menemukan, nutrient ini sama efektifnya dengan obat dalam memerangi rasa sedih.
3. Melindungi kulit dari stress
Satu saji kacang mete mengandung 40% AKG copper. Nutrien ini memacu melanin, pigmen penting untuk kulit dan rambut bersinar. Copper juga meningkatkan pertahanan antioksidan terhadap radikal-radikal bebas penyebab kerut dan menstimulir produksi kolagen dan elastin yang menghaluskan kulit.
4.Mencegah gigi berlubang
Menurut sebuah laporan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, anacardic acid di dalam kacang mete membunuh bakteri yang mengikis email gigi dan menyebabkan bau mulut.
Sumber: Tabloid Aura
1. Mencegah Flu
Makan ½ cup kacang mete akan memberikan 33% angka kecukupan gizi (AKG) zinc, mineral yang terbukti berkhasiat memfortifikasi system imun yang bekerja terlalu keras. Para periset di Cleveland Clinic menemukan zinc memberantas virus pilek, mengurangi durasi infeksi sampai 57%.
2. Mengatasi perasaan marah
Makan segenggam kacang mete memberikan campuran magnesium dan asam amino tryptophan yang dapat membangkitkan semangat. Keduanya meningkatkan produksi zat kimia yang menimbulkan rasa senang: serotonin. Para periset Swiss menemukan, nutrient ini sama efektifnya dengan obat dalam memerangi rasa sedih.
3. Melindungi kulit dari stress
Satu saji kacang mete mengandung 40% AKG copper. Nutrien ini memacu melanin, pigmen penting untuk kulit dan rambut bersinar. Copper juga meningkatkan pertahanan antioksidan terhadap radikal-radikal bebas penyebab kerut dan menstimulir produksi kolagen dan elastin yang menghaluskan kulit.
4.Mencegah gigi berlubang
Menurut sebuah laporan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, anacardic acid di dalam kacang mete membunuh bakteri yang mengikis email gigi dan menyebabkan bau mulut.
Sumber: Tabloid Aura
Minggu, 03 Januari 2010
Mete mentah Super
METE Mentah Super
Yang super asli dari Sulawesi tenggara spesial buat anda dengan harga Rp75ribu untuk kemasan 1kg, silahkan menghubungi admin kami untuk bertransaksi lebih lanjut, hadirkan suasana kehangatan dengan Metecelebes..
...Apapun acaranya, mete celebes hidangannya...
Langganan:
Postingan (Atom)
